Форумочек - присоединяйтесь к нам в увлекательные обсуждения!

Объявление

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.

Тортики>>ням ням

Страница: 1

Сообщений 1 страница 13 из 13

1

  • Автор: Sanka
  • Ветеран
  • Sanka
  • Откуда: Земля обетованная
  • Зарегистрирован: 30-06-2010
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 1217
  • Уважение: +29
  • Позитив: +20
  • Пол: Женский
  • Возраст: 48 [1975-05-27]
  • Провел на форуме:
    7 дней 8 часов
  • Последний визит:
    31-03-2011 18:21

http://s46.radikal.ru/i111/1007/a2/335f5cd27e37.jpg

http://s46.radikal.ru/i111/1007/7d/c8d97471d669.jpg

http://s19.radikal.ru/i192/1007/8c/5f9034004a79.jpg

http://s57.radikal.ru/i155/1007/b6/db0832d30321.jpg

http://s40.radikal.ru/i089/1007/74/e0fd650f6c13.jpg

http://s59.radikal.ru/i166/1007/44/9beef5fa18b5.jpg

http://s41.radikal.ru/i094/1007/7c/3367a1725c41.jpg

http://s50.radikal.ru/i129/1007/b6/8174310dc1dc.jpg

http://i061.radikal.ru/1007/9d/a9611f3bb113.jpg

http://s55.radikal.ru/i147/1007/e0/b2195480bf7d.jpg

http://s47.radikal.ru/i118/1007/8f/f217ed8d4535.jpg

http://s59.radikal.ru/i165/1007/e9/932ec7d10202.jpg

http://s56.radikal.ru/i152/1007/59/796e38895d92.jpg

http://s55.radikal.ru/i150/1007/91/b69034a24ae7.jpg

http://s42.radikal.ru/i095/1007/2f/34f5c09a362a.jpg

http://i081.radikal.ru/1007/7a/d92b29fb64e1.jpg

http://s60.radikal.ru/i170/1007/33/7d0a8cec9fc9.jpg

http://s08.radikal.ru/i181/1007/e6/8a91fe45fa90.jpg

http://s001.radikal.ru/i195/1007/cd/c56a3c8b0a72.jpg

http://s55.radikal.ru/i148/1007/ed/7b95cc1a657c.jpg

http://s39.radikal.ru/i086/1007/a6/5ffd1ab074e8.jpg

http://s004.radikal.ru/i207/1007/45/765b089d62de.jpg

http://s55.radikal.ru/i148/1007/b8/a989fd0b772e.jpg

http://s58.radikal.ru/i159/1007/56/6293900248d5.jpg

http://s52.radikal.ru/i138/1007/ed/635a19296d3d.jpg

http://s47.radikal.ru/i117/1007/30/c930f51b8f20.jpg

http://s05.radikal.ru/i178/1007/bd/6f459debbd13.jpg

http://s003.radikal.ru/i201/1007/2b/f81fee9c7657.jpg

http://s49.radikal.ru/i126/1007/85/81063028c7d9.jpg

http://s50.radikal.ru/i130/1007/1d/78cfe57878cd.jpg

http://s51.radikal.ru/i134/1007/fd/943e482cae16.jpg

http://i078.radikal.ru/1007/c4/0bf528a2fd4e.jpg

http://s56.radikal.ru/i154/1007/21/f4d9dde82e62.jpg

http://s43.radikal.ru/i101/1007/f1/08594075b748.jpg

http://s44.radikal.ru/i106/1007/34/4b65b7b34960.jpg

http://s56.radikal.ru/i152/1007/5d/7a532d7cfd05.jpg

http://s001.radikal.ru/i193/1007/9a/f6b99f0e9cd6.jpg

http://s44.radikal.ru/i105/1007/ad/709db111d3e0.jpg

http://i074.radikal.ru/1007/26/de011c9e5866.jpg

http://s55.radikal.ru/i148/1007/2c/167f42a36115.jpg

http://s50.radikal.ru/i130/1007/4d/b819602d3c9e.jpg

http://i056.radikal.ru/1007/99/19fe429b8e9f.jpg

http://s42.radikal.ru/i098/1007/78/52bc09d51b63.jpg

http://s57.radikal.ru/i158/1007/57/a2e4e63a5b32.jpg

http://s002.radikal.ru/i198/1007/db/f65bea8b7322.jpg

http://i060.radikal.ru/1007/a5/b566a132740b.jpg

http://s60.radikal.ru/i167/1007/36/d7fed2e2921f.jpg

http://s003.radikal.ru/i203/1007/f4/124054a0626d.jpg

http://s11.radikal.ru/i184/1007/33/92e6dbe77b63.jpg

http://s005.radikal.ru/i212/1007/95/db73cec3a55d.jpg

http://i072.radikal.ru/1007/ce/1a7bb584debd.jpg

Подпись автора

Не говорите мне, что делать и я не скажу, куда вам пойти

0

2

  • Автор: Nikita
  • Администратор
  • Nikita
  • Зарегистрирован: 31-01-2020
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 200
  • Уважение: +17
  • Позитив: +53
  • Пол: Мужской
  • Возраст: 32 [1991-08-13]
  • Провел на форуме:
    10 дней 8 часов
  • Последний визит:
    Сегодня 11:20

такие тортики созданы скорее для глаза, а не для желудка http://www.kolobok.us/smiles/standart/mosking.gif

0

3

  • Автор: Sanka
  • Ветеран
  • Sanka
  • Откуда: Земля обетованная
  • Зарегистрирован: 30-06-2010
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 1217
  • Уважение: +29
  • Позитив: +20
  • Пол: Женский
  • Возраст: 48 [1975-05-27]
  • Провел на форуме:
    7 дней 8 часов
  • Последний визит:
    31-03-2011 18:21
FreeThinker написал(а):

такие тортики созданы скорее для глаза, а не для желудка http://www.kolobok.us/smiles/standart/mosking.gif

пойду пожалуй кексик спеку http://www.kolobok.us/smiles/standart/secret.gif

Подпись автора

Не говорите мне, что делать и я не скажу, куда вам пойти

0

4

  • Автор: Vishenka
  • Эмоци-Я
  • Vishenka
  • Зарегистрирован: 23-04-2010
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 4006
  • Уважение: +127
  • Позитив: +115
  • Пол: Женский
  • Провел на форуме:
    23 дня 12 часов
  • Последний визит:
    21-03-2023 19:52

Какая красота :) Шедевры....  http://www.kolobok.us/smiles/standart/grin.gif
Sanka, это твоих рук творения (?) Внутри бисквит (?) Скажи, пожалуйста, из чего лепится такой декор (?)
Я из тортов выпекаю медовик.... и черепаху, все со сметанным кремом. С помощью такого "пластилина" можно делать очень красивые украшения.

Подпись автора

Самое дорогое должно оставаться самым сокровенным (!)

0

5

  • Автор: Капитан
  • квадроманьяк
  • Капитан
  • Откуда: Кудыкины Горы
  • Зарегистрирован: 15-11-2009
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 5981
  • Уважение: +674
  • Позитив: +331
  • Пол: Мужской
  • Провел на форуме:
    3 месяца 22 дня
  • Последний визит:
    08-12-2022 11:00

Внатуре для глаза а не для еды. Что там используют в качестве красителей? Ну ладно там свекольный сок, зола, а вот мне одна кондитерша сказала что в качестве зелёного используют обыкновенную зелёнку, с которой если переборщить, такой тортик не хило прорывает днище. http://www.kolobok.us/smiles/standart/mosking.gif

Подпись автора

Пришёл, увидел, нафлудил.
Ценишь шутку юмора - думай мозгом ума головы!
я дикий мужчина: яйца, табак, перегар и щетина

0

6

  • Автор: Nikita
  • Администратор
  • Nikita
  • Зарегистрирован: 31-01-2020
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 200
  • Уважение: +17
  • Позитив: +53
  • Пол: Мужской
  • Возраст: 32 [1991-08-13]
  • Провел на форуме:
    10 дней 8 часов
  • Последний визит:
    Сегодня 11:20
Капитан написал(а):

в качестве зелёного используют обыкновенную зелёнку

я думал какое нибудь киви для зелёного берут. ну или смешивают краски

0

7

  • Автор: Vishenka
  • Эмоци-Я
  • Vishenka
  • Зарегистрирован: 23-04-2010
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 4006
  • Уважение: +127
  • Позитив: +115
  • Пол: Женский
  • Провел на форуме:
    23 дня 12 часов
  • Последний визит:
    21-03-2023 19:52

Источник получения красителя зеленого цвета  — зеленая масса растений (крапива, шпинат и др.). Обеспечивает различные оттенки зеленого. Называется "Хлорофилл.... " как-то там еще.
Хлорофилл - зеленый пигмент, который и окрашивает растения в соответствующий цвет.

Отредактировано Vishenka-Volk (30-08-2010 17:31)

Подпись автора

Самое дорогое должно оставаться самым сокровенным (!)

0

8

  • Автор: Nikita
  • Администратор
  • Nikita
  • Зарегистрирован: 31-01-2020
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 200
  • Уважение: +17
  • Позитив: +53
  • Пол: Мужской
  • Возраст: 32 [1991-08-13]
  • Провел на форуме:
    10 дней 8 часов
  • Последний визит:
    Сегодня 11:20
Vishenka-Volk написал(а):

Источник получения красителя зеленого цвета  — зеленая масса растений (крапива, шпинат и др.).

да, точно. лимонад тархун все наверное знают.

0

9

  • Автор: Капитан
  • квадроманьяк
  • Капитан
  • Откуда: Кудыкины Горы
  • Зарегистрирован: 15-11-2009
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 5981
  • Уважение: +674
  • Позитив: +331
  • Пол: Мужской
  • Провел на форуме:
    3 месяца 22 дня
  • Последний визит:
    08-12-2022 11:00

Да это понятно, я про то как "химичат" на маленьких пекарнях, не все же хотят платить за натуральный краситель.

Подпись автора

Пришёл, увидел, нафлудил.
Ценишь шутку юмора - думай мозгом ума головы!
я дикий мужчина: яйца, табак, перегар и щетина

0

10

  • Автор: Sanka
  • Ветеран
  • Sanka
  • Откуда: Земля обетованная
  • Зарегистрирован: 30-06-2010
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 1217
  • Уважение: +29
  • Позитив: +20
  • Пол: Женский
  • Возраст: 48 [1975-05-27]
  • Провел на форуме:
    7 дней 8 часов
  • Последний визит:
    31-03-2011 18:21
Vishenka-Volk написал(а):

Sanka, это твоих рук творения (?)

Не ну... Хы.... Я спец по кексикам и не более того.

Vishenka-Volk написал(а):

Внутри бисквит (?) Скажи, пожалуйста, из чего лепится такой декор (?)

Насколько я знаю, внутри бисквит, а весь декор делают из мастики (вроде так это называется)

Ну а как краски использованы всякие там пищевые красители.

Подпись автора

Не говорите мне, что делать и я не скажу, куда вам пойти

0

11

  • Автор: Fortuna
  • Ветеран
  • Зарегистрирован: 14-10-2009
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 1079
  • Уважение: +38
  • Позитив: +20
  • Провел на форуме:
    14 дней 16 часов
  • Последний визит:
    24-09-2015 12:03
Sanka написал(а):

Насколько я знаю, внутри бисквит, а весь декор делают из мастики (вроде так это называется)

Aга, именно так и называется
делается элементарно в домашних условиях из marshmallow , плюс сахарная пудра и лиммоная кислота.
Продаётся и готовое уже тоже

Или для любителей украшают марципаном. Мне нравится больше

0

12

  • Автор: Vishenka
  • Эмоци-Я
  • Vishenka
  • Зарегистрирован: 23-04-2010
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 4006
  • Уважение: +127
  • Позитив: +115
  • Пол: Женский
  • Провел на форуме:
    23 дня 12 часов
  • Последний визит:
    21-03-2023 19:52
Sanka написал(а):

Я спец по кексикам и не более того.

Умеешь делать кекс "Зебра" (?) http://www.kolobok.us/smiles/standart/blush.gif Если нет, могу научить... очень нежный получается  http://www.kolobok.us/smiles/standart/blush2.gif

Sanka написал(а):

весь декор делают из мастики (вроде так это называется)

Ага.... нашла в инете про мастику.... спасибо.

Подпись автора

Самое дорогое должно оставаться самым сокровенным (!)

0

13

  • Автор: Fortuna
  • Ветеран
  • Зарегистрирован: 14-10-2009
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 1079
  • Уважение: +38
  • Позитив: +20
  • Провел на форуме:
    14 дней 16 часов
  • Последний визит:
    24-09-2015 12:03

Девы, кому-нибудь знаком торт "Триколор"? Он божественно вкусный, но в интернете совершенно разные рецепты. А хочется испробованный  http://www.kolobok.us/smiles/standart/blush.gif

0

Страница: 1